안녕하세요 건강쉐어 입니다.

오늘은 고로쇠물에 대해

시기, 보관 유통기한, 맛, 효능, 부작용을

포스팅 해보려고 합니다.

고로쇠물 시기

고로쇠 나무는 봄이 되면 뿌리에서 부터

나무 구석구석으로 수분을 채우게 되는데

이것을 채취한 것이 바로 고로쇠물이라고 합니다.

고로쇠물은 1월 중순 ~ 3월 말까지 봄이

채취시기로 알려져 있습니다.

고로쇠물 효능

1) 면역력 강화

고로쇠물은 아미노산, 무기질, 미네랄 성분이

풍부하게 함유되어 있는데 이 성분들은

바이러스와 세균으로부터 우리 몸을 보호해

주는 역할을 하면서 면역조절물질의

분비를 촉진시켜 면역력 강화에 도움이 됩니다.

2) 고혈압 예방

칼륨 성분이 풍부하게 들어있는 고로쇠물은

우리 몸 속에 있는 나트륨 배출을 도와주면서

혈압을 낮춰주는 효능까지 있습니다.

따라서 고혈압 예방과 개선에 도움을 준다고 합니다.

3) 뼈 건강

뼈가 건강하기 위해서는 칼슘 성분이 중요한데

고로쇠물에는 칼슘과 마그네슘이 풍부해

골밀도 형성 및 뼈를 튼튼하게 만들어

뼈 건강 및 골다공증 예방에도 효능이 있습니다.

고로쇠물 부작용

고로쇠물은 별다른 부작용은 없다고 알려져

있지만 일부 사람들에게는

알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

또한 고로쇠물은 차가운 성질을 가지고

있기 때문에 평소 몸이 차가우신 분들이 과다

복용 할 경우 복통, 설사와 같은 부작용

증상들이 발생할 수 있습니다.

고로쇠물 보관 유통기한

고로쇠물은 약 10일 정도로 유통기한이

매우 짧다고 알려져 있습니다.

고로쇠물을 보관하기 위해서는 냉장보관을

하면서 10일 이내로 섭취하는 것이 좋고

만약 양이 조금 많아 오래 보관을 해야 하는

경우라면 바로 먹을 수 있는 양을 제외하고는

냉동보관을 해주셔야만 합니다.

고로쇠물 맛

고로쇠 나무의 수액을 채취한 후 일주일 정도

묵혀두면 살짝 뿌옇게 변하면서

단맛이 나게 되는데 일부 사람들은

고로쇠물을 마시고 비릿한 맛을 경험하기도

한다고 알려져 있습니다.

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이상 고로쇠물에 대한 포스팅을 마치겠습니다.

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